Eurohunt Beskjæringskniv 20 cm

Laget av førsteklasses chrome-molybdenum stål. Ergonomisk designet og kommer med trygt anti-skli håndtak. 

Parteringskniver er lignende slakterkniver og brukes primært til å kutte kjøtt ned til mindre kjøttstykker. Knivbladene er vanligvis rundt 20-25 cm og er buet for å skape nok trykk til å kunne bryte gjennom tøff hud, brusk og små bein. De er også fantastisk gode til å trimme vekk fett fra kjøttstykkene.

Spesifikasjoner: